Prinsip kerja mesin pemotong-pemotong adalah menggunakan bilah-pemotong, bilah baja, cetakan logam, dan kawat baja (atau templat yang diukir dari pelat baja) untuk memberikan tekanan melalui pelat cetak, memotong bahan cetakan atau karton menjadi bentuk tertentu.
Die-cutting melibatkan pemotongan seluruh produk cetakan menjadi satu grafis; kekusutan melibatkan penggunaan kawat baja untuk menekan tanda atau meninggalkan alur lentur pada bahan cetakan; stempel panas melibatkan penggunaan dua templat, memanaskan cetakan hingga suhu tertentu untuk mencetak pola atau tulisan tiga dimensi pada permukaan bahan cetakan; laminating melibatkan penerapan satu substrat ke substrat lainnya; dan membuang bagian selain produk yang dimaksudkan disebut pembuangan limbah. Semua ini secara kolektif dapat disebut sebagai-teknologi canggih.
